iter()

Создаёт итератор из итерируемого объекта.

Сигнатураiter(object, sentinel=...)

Возвращает объект-итератор, из которого можно по одному доставать элементы через next().

it = iter([10, 20, 30])
print(next(it))   # 10
print(next(it))   # 20