Что такое белок и как он синтезируется в клетке?
Постоянно слышу «белки, белки», но не понимаю на уровне биологии: что такое белок и как он синтезируется? Из чего он собирается и где это происходит?
2 ответа
Белок — это цепочка из аминокислот, свёрнутая в определённую форму. Аминокислот всего 20 видов, но из них, как из букв алфавита, складываются миллионы разных белков. Белки — главные «рабочие» клетки: ферменты ускоряют реакции, антитела защищают, гемоглобин переносит кислород, кератин строит волосы и ногти.
Синтез белка идёт в два этапа по схеме ДНК → иРНК → белок:
- Транскрипция (в ядре). С нужного гена ДНК снимается копия — иРНК. Она выходит из ядра в цитоплазму.
- Трансляция (на рибосоме). Рибосома садится на иРНК и читает её тройками-кодонами. Молекулы тРНК подвозят к каждому кодону «свою» аминокислоту. Рибосома сшивает аминокислоты в цепь.
Когда рибосома доходит до стоп-кодона, синтез завершается, цепочка освобождается и сворачивается в трёхмерную форму — только так белок становится рабочим.
Аналогия: иРНК — это конвейерная лента с инструкцией, рибосома — сборщик, тРНК — грузовички с деталями (аминокислотами), а готовый белок — собранная и сложенная «деталь».
Важно: порядок аминокислот в белке задан порядком нуклеотидов в гене. Меняется ген — может измениться и белок.
Белок = бусы из аминокислот, свёрнутые в клубок особой формы. Форма определяет функцию.
Собирается на рибосоме по инструкции иРНK, которую переписали с ДНК. Кратко вся цепочка: ген (ДНК) → иРНК → рибосома читает кодоны → тРНК приносит аминокислоты → готовый белок.